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3月レッスンのご案内
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〔3月メニュー〕
いちご大福風ショートビスケット
2月に続いていちごのおやつです。
思い立ったら作れるショートビスケットに
いちごと、あんこと、ヒミツのクリームを挟みます。
●開催日●
3月
2日(金) 午前 2名さま
3日(土) 午前 1名さま
5日(月) 午前 1名さま
6日(火) 午前 満席になりました
14日(水) 午前 満席になりました
15日(木) 午前 満席になりました
19日(月) 午前 満席になりました
20日(火) 午前 2名さま
※持ち帰りは7センチ程度のショートビスケット6個になります。
スイーツの特徴上、中味を別添えでお持ち帰りいただきます。
入れ物は当方で用意いたします。
HPのメールフォーム
http://yummysweets.crayonsite.com/
または携帯メールアドレスまでお申し込みください。
不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
[2018/03/15 12:57] | レッスンについて | コメント(0) | page top
2月レッスンご案内
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〔2月メニュー〕
いちごのダックワーズ
2月はいちごをたっぷり飾るダックワーズです。
今回は大きなサイズのアントルメに仕立てます。
濃厚カスタードクリームとの相性もばっちりです。
●開催日●
2月
2日(金) 午前 満席になりました
5日(月) 午前 受付終了
6日(火) 午前 満席になりました
9日(金) 午前 満席になりました
10日(土) 午前 1名さま
19日(月) 午前 満席になりました
21日(水) 午前  満席になりました
22日(木) 午前   満席になりました
※持ち帰りは15センチのケーキ1台になります。保冷剤をお持ちください。
試食タイムのケーキは同じメニューの別デザインを予定しております。
HPのメールフォーム
http://yummysweets.crayonsite.com/
または携帯メールアドレスまでお申し込みください。
不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
[2018/02/14 16:08] | レッスンについて | コメント(0) | page top
1月レッスンご案内
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〔1月メニュー〕
カヌレ
抹茶のフィナンシェ
1月は焼き菓子を2種類作ります。
カヌレは何度も何度も作ってレシピを起こしました。
カリっ、もちっ、の食感がクセになります。
フィナンシェは10年前にレッスンで行ったものを
抹茶バージョンにアレンジしてみました。
真ん中には抹茶のガナッシュを流して
抹茶づくしのお菓子にしていきます。
●開催日●
1月
9日(火) 午前 1名さま
10日(水) 午前 満席になりました
11日(木) 午前 満席になりました
13日(土) 午前 2名さま
15日(月) 午前 1名さま
19日(金) 午前 満席になりました
22日(月) 午前    満席になりました
23日(火)   午前     満席になりました
日程16日→23日に変更となりました。
※持ち帰りはカヌレが4個、フィナンシェが3個の予定です。
カヌレに関しては前日からの仕込みとなりますのでお持ち帰りはこちらで作った生地を
焼いて持ち帰りとなります。
カヌレ型、フィナンシェ型がご入用の方は事前にお問い合わせください。
受付は12月16日(土)午後10時からとなります。
HPのメールフォーム
http://yummysweets.crayonsite.com/
または携帯メールアドレスまでお申し込みください。
不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
[2017/12/07 14:36] | レッスンについて | コメント(0) | page top
12月レッスンご案内
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[12月メニュー]
ガトー・オ・ショコラ
アーモンドプードルを使ったしっとりスポンジに
チョコレートのクリームをデコレーションしたケーキ。
オレンジピールもアクセントになっています。
上部のチョコレートでのデコレーションはご自由に。
クリスマス風のデザインにしても素敵です。
クリスマス時期に合わせての日程もございますので
おうちでのパーティ用のケーキにもご検討ください。
●開催日●
12月
1日(金) 午前 満席になりました
4日(月) 午前  2名さま
5日(火) 午前 1名さま
8日(金) 午前 満席になりました
20日(水) 午前 満席になりました
21日(木) 午前 満席になりました
23日(祝土) 午前 満席になりました
24日(日) 午前 満席になりました
25日(月) 午前 満席になりました
※持ち帰りはヨコ9センチ×タテ25センチのサイズになります。保冷剤をお持ちください。
ケーキ箱がご入用の方は別途200円でご用意いたします。申し込み時にご注文ください。
※クリスマス時期でのレッスン日程もございますが、お子様連れでの参加はNGとなります。ご了承ください。
受付は
HPのメールフォーム
http://yummysweets.crayonsite.com/
または携帯メールアドレスまでお申し込みください。
不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
[2017/11/13 07:42] | レッスンについて | コメント(0) | page top
11月レッスンのご案内
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[11月メニュー]
りんごのシブースト
秋においしいりんごを使って
シブーストを作ります。
パイ生地にカスタードベースのシブーストクリーム、
中にはたっぷりとりんごを忍ばせます。
●開催日●
11月
6日(月) 午前  1名さま
7日(火) 午前 2名さま
8日(水) 午前 満席となりました
16日(木) 午前 2名さま
17日(金) 午前 満席となりました
26日(日) 午前 満席となりました
27日(月) 午前 満席となりました
28日(火) 午前 満席となりました
※持ち帰りは15センチのケーキ1台になります。
11月レッスンの受付開始は10月21日(土)午後10時からとなります。
受付は
HPのメールフォーム
http://yummysweets.crayonsite.com/
または携帯メールアドレスまでお申し込みください。
不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
[2017/10/15 21:22] | レッスンについて | コメント(0) | page top
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